利通区奶产业“牛劲”十足

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《 吴忠数字报 》（ 2022年12月09日 第 3 版 ）

    在吴忠市利通区五里坡奶牛生态养殖园区，一头头体形健硕的奶牛悠闲地晒着太阳（摄于11月18日）。铁琴 摄

　　本报记者 铁琴
　　党的二十大把高质量发展明确作为全面建设社会主义现代化国家的首要任务，进一步凸显了高质量发展的全局和长远意义。连日来，利通区奶业协会组织广大奶牛养殖企业负责人学习党的二十大精神，从中感悟奋进的力量。
　　初冬时节，在位于吴忠市利通区五里坡奶牛生态养殖园区的富农奶牛养殖专业合作社里，一座座安装了通风、控温、清洁系统的标准化牛舍依次排开，一头头体型健硕的奶牛脖子上挂着芯片，正悠闲地吃着“营养餐”……该合作社以打造智能化牧场开启了奶产业高质量发展之路。
　　富农奶牛养殖专业合作社只是利通区奶产业全产业链发展中的“一朵浪花”。近年来，利通区抢抓建设黄河流域生态保护和高质量发展先行区重大机遇，加快推进奶产业高质量发展。2022年上半年，利通区奶牛存栏超过22万头，日产鲜奶3100余吨，成为大型乳企竞相抢滩布局的优质高端奶源基地。牧草是奶产业的前端基础性产业，2022年，利通区种植优质饲草25.7万亩，优质饲草累计实现总产值5.3亿元，累计提供饲草（含青贮玉米）89.11万吨。利通区农业农村局副局长纪刚说：“晋饲草1号营养价值高，蛋白质含量达到12%，饲喂价值率高，奶牛吃了以后，可以提高牛奶的品质，促进奶牛消化。”
　　利通区持续加快五里坡奶牛生态养殖基地四期、鸽堂沟11.7万头标准化奶牛养殖示范区项目建设进程，不断扩大优质饲草种植面积，并通过推广种植青贮玉米、紫花苜蓿等优质牧草和“黑麦草+青贮玉米”一年两茬种植模式等措施，促进种养一体化协调发展。“今年的牧草品质非常好，奶牛有‘口福’了。”富农奶牛养殖专业合作社牧草种植技术员马克云说，“前几年，这样的牧草都要从国外进口，价格高不说，量还少，满足不了我们的需求。现在不仅能够自给自足，还能提升鲜奶品质，一举多得。”
　　在吴忠市利通区五里坡奶牛生态养殖园区里，宁夏昊恺农牧发展有限公司技术总监杨建国正在查看奶牛的饲喂、产奶情况。2.7万头奶牛已经成为他的“心肝宝贝”，奶牛每天吃多少饲料、喝多少水、挤多少奶、走多少路、睡多长时间他都放在心上。“我们尝到了科学养殖的甜头，无论是从奶牛的饲养管理，还是奶牛的繁育、牛奶的质量、产量都发生了很大变化，投入产出比已经达到1：1.3。我们还要继续加大硬件和软件的投入，提升科学养殖水平。党的二十大报告让我们干劲十足，作为新时代牧场的建设者，要撸起袖子加油干，为畜牧业发展添砖加瓦。”杨建国说。
　　利通区还围绕延链补链强链，先后引进伊利、新希望等大型乳企，使区域内乳品加工企业达到8家，日加工鲜奶能力达5900吨。同时，利通区着力做大做强乳品精深加工，既带动了全产业链发展，又强化了品牌培育，区域化、规模化、标准化、产业化现代奶产业发展格局基本形成。
　　“经过多年发展，奶产业已成为利通区特色优势产业和战略性主导产业。下一步，我们将紧紧围绕党的二十大绘制的宏伟蓝图、确立的奋斗目标和作出的战略部署，不断深化与相关科研院所的合作，围绕奶产业社会化综合服务、公益性服务和经营性服务，建立并完善全产业链服务体系，为奶产业提供精准、高效的社会化服务，有效促进一二三产业协调发展、深度融合。”利通区委常委、副区长马泽新说。