贺兰山下葡萄香

字数

《 吴忠数字报 》( 2022年11月15日 第 4 版 )

    11月8日,在青铜峡市酿酒葡萄种植基地,工人们正在给葡萄压枝、埋土。   

11月8日,在酿酒葡萄种植基地,埋藤机来回穿梭,为葡萄植株穿上“防寒服”,准备过冬。

  本报记者马一萍
  眼下,正值葡萄下架埋藤的关键时期,为保证葡萄藤安全越冬,保障来年葡萄品质和产量,青铜峡市各酒庄开始组织工人开展埋藤工作。
  在西班酒庄葡萄种植基地,工人们正在挥锹给葡萄藤覆土,不一会儿就为葡萄藤穿好了“棉衣”。
  “党的二十大提振了我们干事创业的信心,在以后的工作中,我们要把每一个环节做到精细化,为葡萄酒事业作贡献。”西班酒庄葡萄种植基地负责人张治成说。
  在维加妮酒庄葡萄种植基地,负责人段成春正在指导工人捆扎葡萄枝蔓,为后期葡萄埋土防寒工作做好准备。今年,该酒庄新引进了埋藤机,埋土的高度能达到70公分至80公分,宽度达到1.5米至1.6米,采取以机械埋藤为主、人工为辅的方法,保障葡萄下架、冬埋顺利进行。
  “党的二十大报告中指出,高质量发展是全面建设社会主义现代化国家的首要任务。这增强了我们的干劲。今后,我们将进一步加强技术创新,提高原料品质,提升酿造工艺,为葡萄酒产业发展、农业提质增效和带动农民增收作出企业应有的贡献。”段成春说。
  作为全国种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的最佳产区之一,近年来,青铜峡市积极抢抓国家支持宁夏建设国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区战略机遇,坚持把葡萄酒产业作为“一号产业”“富民产业”。
  截至目前,青铜峡市酿酒葡萄种植面积达15万亩,建成酒庄22家,年产酒3000多万瓶,综合产值突破60亿元,培育葡萄酒品牌68个,先后荣获国内外大赛奖项298个,葡萄酒产业实现了从小到大、从低端产品到高端品牌、从单一产业到复合产业的蝶变。
  “我们将把党的二十大精神贯穿到实际工作中,以更大的决心、更大的干劲,奋进新征程,建功新时代,充分发挥葡萄酒产业在乡村振兴、富民兴农、巩固脱贫攻坚成果方面的积极作用,推动葡萄酒产业高质量发展。”青铜峡市葡萄酒产业发展服务中心主任朱锐说。