我市以“透明工厂”建设践行企业诚信经营理念

字数

《 吴忠数字报 》（ 2022年09月06日 第 2 版 ）

　　本报讯 （记者 张丽坤 见习记者 王亚兵）9月1日，市市场监督管理局组织开展以“共创食安新发展共享美好新生活”为主题的“透明工厂”体验日活动，来自食品经营户、学校食堂管理人员、乡镇工作人员等代表参观了我市部分食品企业。
　　活动中，观摩队先后观摩了宁夏伊利乳业有限公司、宁夏红山河食品有限公司、宁夏泰伊博食品有限公司生产车间，听取企业负责人对企业文化建设、品牌培育及产品研发的介绍，对企业在原料采购、生产工艺、质量管控、产品检验等环节的品控管理有了更多了解。观摩过程中，在吴忠市智慧食品安全指挥中心，参与群众对远程实时监控产生了浓厚兴趣，并就关心的网络订餐、农药残留、月饼安全、学校食堂等重点环节、重点品种监管与工作人员积极互动，进一步体验食品生产管理水平的提升和食品行业的高质量发展。观摩队成员王静说：“从生产过程到成品，整个环节我们都可以看到，展现出食品企业诚信经营的决心。”
　　市市场监督管理局执法人员余海峰介绍，我市不断强化食品企业主体责任落实，指导企业建立先进的管理体系，树立诚信意识，严格生产过程控制，全市食品安全水平稳步提升，食品抽检合格率稳定在98%以上。开展“透明工厂”体验活动，目的就是让他们学习企业一些好的经验和做法，回去以后诚信经营、守法经营。
　　近年来，我市食品企业始终坚持诚信经营，并把诚信经营理念融入每个生产环节，从产品质量到售后服务，不但构建起一套完整的诚信体系，还敞开工厂大门，推行“透明工厂”，接受公众参观和监督，进一步践行诚信经营的生产理念。