吴忠市拥军有新意劳模服务进军营

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《 吴忠数字报 》（ 2022年07月29日 第 2 版 ）

　　本报讯 （记者 吴荣 通讯员 董泊麟）7月23日，吴忠市双拥办、市总工会、市退役军人事务局组织我市“劳模聚服务”餐饮提质服务团，到驻吴某部队传授菜肴烹饪技术，提升部队饮食保障能力。
　　培训前，吴忠市劳动模范李焱龙了解部队炊事班现状、日常菜肴情况等，并结合自己多年的从业经验、官兵饮食健康需求和部队相关后勤保障规定，制订了具有吴忠地方特色的菜肴烹饪培训计划，开展为期一周的炊事技能培训。
　　培训期间，李焱龙及其技术团队围绕烹饪刀工、工艺、调味等方面，采取理论授课、实际操作、讨论交流等方法，让每位炊事员都有收获和提高。炊事员龚子诚表示：“不出部队，就能接受烹饪大师的面对面指导。我一定要珍惜这次学习机会，为官兵餐桌端上更多、更好、更可口的饭菜。”
　　“劳模聚服务”活动是吴忠市总工会自2015年以来深入推广的一项创新亮点工作。截至2022年7月，活动已直接或间接服务职工群众2万余人次，产生了良好的经济和社会效益。
　　“劳模进军营既是探索军民融合发展途径，加强与部队需求信息对接的桥梁，也是双拥共建、把对人民子弟兵的关怀落到实处的举措，拉近了军民、军政关系。”市总工会党组副书记、副主席杭庆珍说，市总工会将进一步探索劳模进军营服务方式，更好地服务驻吴部队。