跟着网络达人打卡吴忠美食

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《 吴忠数字报 》（ 2022年06月23日 第 4 版 ）

    6月22日，网络达人向网友展示吴忠特色的八宝茶。

　　本报记者 沈晓丽 白雯喆
　　让美食刺激味蕾，让食客感受吴忠早茶文化。
　　2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节即将启幕，来自银川的20多名网络达人齐聚吴忠，化身美食“侦探”探店尝鲜，打卡玩转吴忠早茶美食文化节。
　　6月22日早晨8点，吴忠市区马伊饭庄内已是人声鼎沸，热闹不已。店内满是前来品尝早茶的食客，有的已经坐在桌前品评各类美食，有的还在前台挑选着小菜和面点。无论是常来的熟客，还是第一次来打卡的游客，纷纷对吴忠的早茶赞不绝口。
　　网络达人类能能今天早晨的任务是打卡一家早茶牛肉面馆。一碗热腾腾的牛肉面、一壶浓香的八宝茶、两碟精致的小菜、两份特色的面点，再配上三两牛肉……类能能已被眼前琳琅满目的早茶品类所吸引。
　　“光看菜品的色泽，直接就被吸引了。”类能能感叹，品尝美食讲究色香味俱全，单看第一关的“色”就要给满分了。大口嗍面，配上爽口的小菜，再尝一口浸满料汁的熟牛肉……简直太满足了。
　　“吴忠的早茶文化有着满满的仪式感，每家都有自己的优势和特色，小伙伴们有时间一定要多去几家，会有不同的体验……”镜头下，类能能是美食体验官，也是推介官，她希望通过亲身感受向全区乃至全国的朋友展示吴忠早茶文化的特色。
　　“最近一段时间，我们会不间断地打卡吴忠各种美食餐饮店以及早茶美食文化节活动，通过视频向广大网友推荐吴忠美食。这里的美食很有地域特色，让你尝过一次便会因为美食而对吴忠这座城市印象深刻。”宁夏凤凰云传媒公司负责人赵鹏说，“探店打卡只是一种美食推介的方式，作为网络达人，不仅仅是简单地向大家介绍美食，更多的是想通过这种形式，推介这座城市。正是因为这座城市才孕育出了当地独特的美食文化，也因为美食让更多人了解到了当地的风土人情，这是我们的工作，也是我们需要承担的责任。”