2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节筹备工作有序推进

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《 吴忠数字报 》（ 2022年06月22日 第 1 版 ）

    6月21日，2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节各项准备工作正在加紧进行，主会场氛围渐浓。

　　本报讯 （记者 马淑玲 丁保洪）邀请嘉宾、布置场馆、准备展演活动……随着2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节临近，各项筹备工作正在按计划有序推进中。
　　6月21日下午，2022中国面食博览会暨第二届吴忠早茶美食文化节领导小组办公室内，工作人员正在进行开幕式前期准备工作和节会各项活动筹备工作的统筹协调。作为主会场的吴忠黄河奥林匹克体育中心，一片忙碌景象。节会开幕式上，中国烹饪协会将授予吴忠市“中国民族美食文化地标城市”荣誉，发布“列入中餐特色美食企业名录”，并为第二批吴忠市早茶示范店授牌。记者在会场看到，开幕式电子屏、舞台地毯、踏步台、启动台完成安装，开幕式场地周围横幅、氛围营造工作也全部完成。据悉，节会期间还将举办中国西部美食大师赛和宁夏特色面食品鉴展演。届时，将有百名西部名厨现场开展烹饪技艺交流，来自全区各地的特色面食企业开展技艺表演、品鉴、售卖和展示活动。现场工作人员介绍，2022中国西部美食大师赛赛位搭建已经完毕，已经有宁夏、陕西、甘肃、四川、重庆等地的53名选手报名参加大赛；宁夏特色面食品鉴展演展位已经搭建完毕，落实了石嘴山大武口凉皮、糖麻丫，固原生汆面，中卫扁豆子面，蒿子面，吴忠鸡汤面、牛肉面等10个展演项目和展演企业，正在安装广告喷绘，进行氛围营造，计划22日进驻大赛设备设施。
　　为了激发住房、汽车、家电等大宗商品消费市场活力，推动消费市场持续回暖，将同期举办2022宁夏吴忠房·车展销会、宁夏地方特色美食展、贺兰山东麓葡萄酒展、闽宁特色产品大联展。截至6月21日晚，2022宁夏吴忠房·车展销会展馆布置完毕，开始进驻各类产品。家电、房地产、沙盘和汽车等全部进入场馆，6月22日早上进行最后的验收工作。为进一步宣传推介吴忠绿色食品产业优势，吸引投资，推动绿色食品产业发展，节会期间，将举办吴忠市绿色食品产业推介招商会。截至21日，已邀请宁夏涝河桥食品有限公司、宁夏宁杨食品有限公司等企业代表30人参加绿色食品产业推介招商会；会场布局图、背景图都已制作完成。
　　作为沿黄城市带上的城市，吴忠今年继续举办黄河流域生态保护和高质量发展文化论坛，目前，已经邀请论坛发言嘉宾12人，陕西省、山西省、河南报协等13家媒体及媒体记者23人，自治区驻宁媒体、自治区媒体、四地市宣传部嘉宾、四地市媒体记者约80人，参加黄河流域生态保护和高质量发展文化论坛暨媒体行活动。