利通区：奶产业链上乳香飘
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《 吴忠数字报 》（ 2022年06月01日 第 1 版 ）
利通区高标准建设的五里坡奶牛生态养殖园区（摄于5月21日）。 本报记者 马宏萍 庞芳 丁保洪
吴忠市利通区地处宁夏引黄灌区菁华之地，是宁夏奶牛养殖的核心区，奶产业是利通区的特色优势主导产业。近年来，利通区紧紧围绕奶产业高质量发展的目标，按照种好草、养好牛、产好奶、创品牌的工作思路，走出了一条种养结合、绿色循环、一二三产业深度融合的高质量发展路子。
“今年的牧草长势非常好，我们已经开始收割，奶牛又能吃上新鲜可口、营养价值高的口粮了。”5月25日，站在长势良好的牧草地里，吴忠市富农奶牛养殖专业合作社牧草种植技术员马克云高兴地说。眼下，正是牧草收割的关键时期，马克云每天都要到利通区金银滩镇金川办牧草种植基地查看收割的情况。“这里的4000亩牧草都是我们合作社自己种植的，前几年这样的牧草都要从国外进口，价格高不说，量还小，满足不了我们的需求。现在地里有草，心里就不慌了。吃了这些优质饲草，我们的奶牛养殖成本每天能降低6块钱，多产出2块钱的鲜奶，而且鲜奶的品质提高了，收购价格也高，效果一举多得。”马克云说。
金银滩镇种植的冬牧草名叫晋饲草1号，每年9月中下旬种植，次年5月中旬开始收割、打捆，亩产鲜草3000公斤，折合干草650公斤左右，整地后可及时复种青贮玉米并于当年10月上旬左右收割，亩产4000公斤。“种植牧草每亩政府补贴150元，我们金川办也加大栽培技术、病虫害防控技术、水肥管理技术的推广，现在冬牧草和青贮玉米加起来亩均实现产值3200元左右。”金银滩镇金川办党总支部书记刘自忠说。
牧草是奶产业的前端基础性产业，为了让奶牛吃好草，2021年利通区种植优质饲草25.7万亩，优质饲草累计实现总产值5.3亿元，累计提供饲草（含青贮玉米）89.11万吨。利通区农业农村局副局长纪刚说：“晋饲草1号营养价值高、蛋白含量高，蛋白质含量达到12%，饲喂价值率高，奶牛吃了以后，可以提高牛奶的品质，促进奶牛的消化。”
在离牧草种植基地40公里远的五里坡奶牛生态养殖园区里，宁夏昊恺农牧发展有限公司技术总监杨建国正在查看奶牛的饲喂、产奶情况。2.7万头奶牛已经成为他的“心肝宝贝”，奶牛每天吃多少饲料、喝多少水、挤多少奶、走多少路、睡多长时间，他都放在心上。“这些天气温有点闷热，我们要及时打开风扇，让奶牛降温祛暑。奶牛每天要确保12个小时的休息时间，听音乐时间不能超过一个小时，听多了奶牛会兴奋，休息不好，从而影响产奶量。”杨建国说。
和其他大型奶牛养殖企业一样，该公司采用最新牧场管理理念运行，全面践行国际先进的饲养理念，实现了奶牛性控繁殖、营养调控、精准化饲喂、机械化挤奶、程序化免疫、生产性能测定、智能化管理等一批关键配套技术的全覆盖。
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