一根小菌棒“种”出致富路

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《 吴忠数字报 》（ 2022年03月18日 第 3 版 ）

    3月14日，在青铜峡市小坝镇林皋村食用菌生态产业园，林皋村二队村民蒋自琴（左一）正在采摘成熟的香菇。园内一朵朵肉厚圆整、硕大紧实的香菇挂满了菌棒，长势十分喜人。马一萍 摄

　　本报记者 马一萍
　　3月14日，在青铜峡市小坝镇林皋村食用菌生态产业园的香菇生产车间里，工人们正忙着打孔、套袋、铺膜，给菌棒接种码垛，整个车间一派繁忙的景象。
　　“香菇种植看似简单，实则程序繁杂。从装袋到出菇，每袋菌棒需要过手20余次，拌料、验袋、灭菌、点菌等关键环节都要经过严格的操作。”林皋村食用菌生态产业园负责人赵伟说。
　　车间的工人大多是本村及周边的村民。今年58岁的村民哈玉国在香菇种植基地已经干了3个年头。“我们都是经过专业培训后才上岗，企业还把我送到河南进行学习，在家门口上班钱也挣了、技术也学了，一年下来收入4万多元，日子一天比一天好，我感到非常满足。”哈玉国说。
　　目前，林皋村有香菇种植大棚24座，占地40亩左右，新建菌棒及成品保鲜冷库3座。今年以来，该村立足香菇特色产业优势，继续扩大香菇种植规模，以“党支部+合作社+企业”模式，不断推进香菇种植产业化，提升产品附加值，延长香菇产业链，吸纳更多的周边群众就近就业，带动农民增收致富。
　　林皋村党支部书记刘龙说：“后期我们对2个大棚提升改造好以后，计划以3个棚作为试点，其中一个葡萄大棚等秋季葡萄成熟采摘完以后，打算在葡萄藤下做‘林下菇’的试点，将与本村食用菌企业合作进行推广。这3个棚大概1800平方米，一个棚的收入预计在5万元以上。”
　　小坝镇镇长李刚表示：“今年重点盘活各村的固定资产，壮大村级集体经济，将现有的发展模式进行产业结构调整，重点培育特色产业，延伸产业链。”