“小餐桌”带动“大文明”

字数

《 吴忠数字报 》( 2022年03月17日 第 4 版 )

  本报记者 冯荣
  随着“吃在吴忠”品牌越擦越亮,热爱美食的吴忠市民也用实际行动为“吃在吴忠”增添文明特色。
  3月15日,记者走访发现,公筷公勺、打包、“光盘”已成为吴忠人的生活饮食日常。“小餐桌”带动“大文明”,健康文明的餐桌礼仪已经惠及到每个人、每个家庭。
  当天下午6点,在位于吴忠市利通区双拥路的一家面馆内,记者发现前来就餐的顾客都是依据菜单中推荐的分量点餐,没有不按照实际就餐标准、只图菜品种类丰富而多点餐的情况,并且大部分顾客都能吃完自己点的食物。
  “现在不管是大餐厅还是小餐馆,都配备了公筷公勺,我们出来就餐十分放心。如今,提倡节约粮食,我们点菜也都是按需点餐,剩下的菜,我们也会打包回去,养成勤俭节约的好习惯。”市民何小萍边说边把最后一点饭盛在碗里。
  小细节里有大文明,小习惯里有大健康。在利通区金星镇阳光骄子小区一餐厅里,市民孔强边正在给孙子讲解文明就餐、“光盘行动”等用餐礼仪,让餐桌成为文明生活的又一主阵地。他说:“全社会都应该积极行动起来,养成文明用餐的好习惯,共同守护‘舌尖上的安全’。”
  许多市民表示,全面推行“光盘行动”不仅有助于节约粮食资源、不过度消费食物,也让大家树立了新消费观念,倡导健康理念、养成健康的饮食习惯。