葡萄基地幸福“成串”

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《 吴忠数字报 》（ 2021年10月08日 第 1 版 ）

　　本报记者 马一萍 邹丽
　　十月正是葡萄收获的季节，青铜峡市十多万亩酿酒葡萄迎来一年一季的采收季，葡萄园内一派繁忙景象。
　　10月5日，在鸽子山酿酒葡萄种植区，酿酒葡萄全面进入成熟季节，近百名采摘工在繁忙和紧张中度过“十一”长假。采摘工余秀梅将一串串成熟的葡萄剪下、装箱、装车运输。余秀梅动作娴熟、手脚麻利，不一会就装满了一筐。“摘满一筐挣3块5，但是这阵筐少人多，我得摘快点，不然就落后了。”说着余秀梅朝着身后的两只筐看了一眼，生怕其他工友拿了去。
　　今年50岁的余秀梅家住银川市永宁县闽宁镇武河村，她常年在葡萄基地打工，最近每天都是5点多就到青铜峡市的葡萄基地摘葡萄，每天能摘30多筐葡萄，一天的收入在150元左右，这让她开心不已。
　　自9月中旬开始，青铜峡市酿酒葡萄已全面开始采摘，每天需要大量务工人员，葡萄采收给周边县市乡镇的农户带来了稳定的收入。
　　“从西吉县搬下来13年了，每年3月份出来就在葡萄基地打工，一直到11月份。尤其这几天，天天都有活干。人嘛，忙着点心里才踏实，才有钱挣。现在我每天都挣个一百三四十块钱，一年下来差不多能挣2万多块钱，日子越来越好了。”余秀梅说。
　　葡萄地里，工人们穿梭在一行行葡萄藤间采摘葡萄并轻轻码放在筐中。在葡萄地旁的空地上，几辆改装过的拖拉机早已整装待发，在装满整箱的葡萄后，以最快的速度送往葡萄酒厂。
　　家住利通区东塔寺乡的陈爱红与余秀梅的工种不同，干的活也不一样。今年43岁的她，是紫菲酒庄200亩葡萄园的园长。酿酒葡萄收获的黄金季节，她所做的工作就是找工人来采摘葡萄。
　　“国庆节是我们最忙的时间，我们每天都要来葡萄园转一转，看看架上的葡萄摘干净了没有，筐装满了没有。这两天大家都是加班加点采摘葡萄，保证质量和数量后送到酒庄进行榨汁。”陈爱红说。
　　在望月石酒庄的榨汁台上，两条流水生产线正在作业，一筐筐新鲜葡萄经过人工精细挑选，再经过榨汁、入罐、发酵、灌装等一系列酿造工艺，从起初的酸涩，到如今的甘甜，“破茧成蝶”的酿酒葡萄，已成为消费者餐桌上的一款佳酿。