盏酒论诗向远方
——“葡萄酒之都”的文旅融合之路
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《 吴忠数字报 》( 2021年09月28日 第 1 版 )
一杯葡萄酒,有风土,有沉淀,有产业的未来和梦想。
“秋实如云喜报连”的“塞上江南”,贯穿千年时空的酿造历史,绘就了贺兰山东麓的“诗和远方”。
立足独特资源,宁夏近年来将贺兰山东麓的葡萄酒香与全域旅游完美嫁接,成为推进葡萄酒产业高质量发展的重要内核。
“葡萄酒界有两句著名的话。第一句是:葡萄酒是种出来的;第二句是:透过一杯葡萄酒能看到它背后的故事。前者说的是葡萄酒的产区与产区风土,后者说的是葡萄酒的文化与文化交流。这正是葡萄酒的两只翅膀。”
“宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游长廊是世界公认的酿酒葡萄种植‘黄金地带’,具备打造世界知名葡萄酒产区的条件。”
在9月26日举办的世界葡萄酒大会上,与会嘉宾聚焦打造国际一流葡萄酒旅游目的地的目标,共商“葡萄酒之都”文旅融合之路;中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游节启动仪式上,全球葡萄酒旅游组织(GWTO)理事长卡洛斯在视频致辞中表示,宁夏具备打造全球葡萄酒旅游目的地的良好条件,潜力巨大、前景广阔,决定授予宁夏“全球葡萄酒旅游目的地”荣誉称号。
“葡萄酒+”,正在“加”出无限想象空间,在产业链的延伸和产业之间的融合中,让“当惊世界殊”的“紫色梦想”,一步一步成为现实。
(一)
百里长廊,风景如画。
九月的贺兰山东麓,青黛的山色与55万亩酿酒葡萄集中连片种植区相互映衬,百余座酒庄星罗棋布。恰逢葡萄丰收季,前来观光体验的游客络绎不绝。
走进志辉源石酒庄,仿佛来到一座古朴典雅的中式园林。酒庄民宿、酒庄观星、生态观光等体验式旅游,改变着大众的刻板印象,形成了独具特色的葡萄酒旅游发展模式。酒庄年均接待游客30万人次,游客每年带来约2000万元的葡萄酒销售额。酒庄副总经理肖喆认为,讲好贺兰山东麓葡萄酒故事,游客是最好的传播者。酒庄旅游,一定要让人走进来,以流量促“留量”。
从志辉源石酒庄沿贺兰山沿线往北,步入漫葡小镇。今年“五一”期间,这里的游客接待量超过20万人次。位于此的贺兰山东麓葡萄酒文化互动体验1号馆,沉浸式的体验让游客于一步一行中了解葡萄酒,一站式品鉴宁夏葡萄酒——“葡萄酒品鉴+温泉养生+文化演艺+休闲度假”的产品形态,辐射带动着沿线各产业的蓬勃发展。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒文化旅游长廊旅游资源富集,开发起步早,基础条件好,是业内公认的宁夏最适宜发展旅游业的区域之一。(下转二版)