“紫色名片”的崛起之路
——我市葡萄酒产业发展综述
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《 吴忠数字报 》( 2021年08月04日 第 1 版 )
在青铜峡市鸽子山酿酒葡萄种植基地,葡萄长势喜人(资料图片)。
移民群众在青铜峡市鸽子山酿酒葡萄种植基地劳作(资料图片)。 本报记者 马一萍
这是世界赋予北纬38度的荣耀。我市作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区,因为地处业界公认的“黄金纬度”,拥有地势均衡的“黄金海拔”,加之黄河水的哺育、贺兰山的呵护,被誉为中国酿酒葡萄种植最佳生态区、世界上能酿造出最好葡萄酒的地方、世界葡萄酒明星产区。
近年来,我市以现代农业标准发展葡萄产业,以工业化模式壮大葡萄产业,从第三产业视角延伸葡萄产业,小小的葡萄如今已催生出集种植、酿造、旅游等多种业态于一体的复合型产业体系,成为我市推动一二三产业融合发展的成功实践。
抢抓“天时”建葡萄酒生产基地
进入八月,少了些夏日阳光的“暴戾”,在凉爽适宜的气温下,行走在青铜峡市甘城子葡萄种植基地,一条条绿意盎然的葡萄架组成一个个方阵向远处延伸,藤叶间挂满了一串串晶莹的“紫玛瑙”,清风带着浓郁的葡萄香气扑面而来,沁人心脾。
何其有幸!红寺堡区、青铜峡市、同心县三个酿酒葡萄种植区置身于贺兰山东麓葡萄酒产区的怀抱,有充足的日照、较大的昼夜温差、富含丰富矿物质且无污染的肥沃土壤。
这得天独厚的自然环境优势产出的葡萄更是与众不同,个体饱满、着色均匀、酸甜适中,所酿葡萄酒果香浓郁、余味绵长。
北纬38度这一无与伦比的独特地理位置,无疑是我市发展葡萄酒产业的根据所在。
戈壁滩已是藤蔓万顷,葡萄飘香。2020年底,我市已形成24.6万亩的酿酒葡萄种植规模,占宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的50%,其中,红寺堡区10.81万亩,青铜峡市11.93万亩,同心县1.86万亩,实现综合产值60亿元。
多年来,红寺堡区以打造贺兰山东麓葡萄酒明星产区为目标,大力发展葡萄酒及其相关文旅产业,不断推进葡萄全产业链,沉寂千年的不毛之地,变成了风光旖旎的生态绿洲,吸引了众多投资者的目光。
青铜峡市地处贺兰山东麓酿酒葡萄最佳原产地核心区,九曲黄河穿境北流,引黄灌溉便利,凭借得天独厚的地理资源优势,吸引了诸多投资者的目光。
同心县在“十四五”期间规划的葡萄酒特色小镇占地13万亩,酿酒葡萄种植面积10万亩,年产葡萄酒3000万瓶,旅游接待量达到20万人次,年综合产值达到30亿元。未来,这里将成为吴忠葡萄酒产区最佳投资热土。
正是站在我市酿酒葡萄种植的优势地理资源这块天赐的土地上的夙愿!北纬38度的终极吸引,正在被全世界所瞩目。
吴忠市葡萄酒产业服务中心主任马晓林说:“经过几十年的沉淀与发展,我市葡萄酒已经走出宁夏、走出全国,并多次在国际葡萄酒专业大赛中崭露头角,取得了傲人的成绩。目前,吴忠葡萄酒已在国内外各类葡萄酒大赛中获得546个奖项,其中金奖和大金奖259个。”
巧用“地利”打造葡萄酒品牌
“假以时日,当惊世界殊!”2020年6月,习近平总书记在宁夏视察时,对贺兰山东麓葡萄酒产区的禀赋与成就给予肯定,对宁夏葡萄酒产业的前景与发展“把脉”、定向。
习近平总书记的谆谆嘱托,为我市发展葡萄酒产业指明了方向,注入了动力,赋予了使命,更坚定了我市高质量发展葡萄酒产业、打造“中国葡萄酒之都”的信心和决心。
我市高站位思考,在新的发展理念感召下,国际化视野、高端化定位,从种植、酿造到营销,全力打造葡萄酒产业链,大力加强软硬环境建设,吸引了不少国内外知名葡萄酒企业来我市投资兴业。
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