给吴忠早茶点赞

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《 吴忠数字报 》（ 2021年07月15日 第 2 版 ）

　　本报记者 丁保洪 洪蓉
　　7月12日，在外上学的刘鹏告诉记者：“看了2021大西北吴忠早茶美食文化节开幕式的视频，看了制作各种各样美食的节目，一方水土养一方人，不管走多远，家乡的味道依旧是最地道的美食，过几天就要放假回吴忠了，到时候一定好好品尝吴忠早茶，过一过美食瘾。”2021大西北吴忠早茶美食文化节已经落幕，但我市很多市民依然在讨论这次美食节，讨论吴忠早茶和饮食文化，他们发到朋友圈的文字、图片、视频被多次点赞。
　　吴忠三禾牛肉面馆经营业主陈学礼高兴地说：“此次我代表吴忠牛肉面馆的业主在早餐产业发展论坛上作了交流发言，说出了大家珍惜吴忠早茶品牌，大力发展吴忠早茶的信心和决心。吴忠早茶依托吴忠的地理优势和美食资源，既是吴忠美食的代表，也是吴忠的城市名片，我为此感到骄傲和自豪。我们经营业将继续提升餐饮品质安全、餐饮服务质量，让消费者喜欢吴忠早茶、信赖吴忠早茶。”
　　八宝茶已经成为吴忠美食中不可或缺的产品，此次美食节期间，“塞上伊品”八宝茶经营业主杨斌就忙忙碌碌地和3个工作人员在搞促销。他说：“市委、政府举办吴忠早茶美食文化节这项活动非常好，先后有300多名消费者到我们展示台来咨询产品，我们的产品售出了4种口味7000余袋，价值4万多元，有力地提升了我们八宝茶的影响力。希望吴忠今后继续举办这样的活动，我们也要继续提升产品品质，让更多人通过八宝茶认识吴忠、了解吴忠。”
　　消费者丁龙说：“吴忠举办早茶美食文化节，好吃、好看、好买，让我们消费者过了瘾，这也反映了人民群众生活水平和饮食水准发生了变化，期待吴忠早茶越来越好。”
　　生活如此美好，美食不可辜负。一方水土孕育一方滋味，让越来越多的人了解吴忠早茶，为吴忠早茶点赞。