盐池滩羊成百姓致富“领头羊”

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《 吴忠数字报 》( 2021年06月15日 第 1 版 )

    在盐池滩羊集团的高标准屠宰加工厂内,工人在精细分割滩羊肉(2020年11月2日摄)。在新理念的引领下,曾不被看好的种养业跻身高端市场。2021年,盐池县举办了一场拍卖会,单只滩羊最高拍出5313元,溢价率高达144%。从“小而散”到“小而美”,秘诀在于创新。盐池县引入滩羊基因编辑育种,提高精细加工率,线上线下销售齐发力,盐池滩羊品牌价值已高达71亿元。新华社记者 冯开华 摄