奶产业发展“牛劲”足

——我市十大产业看发展系列报道之四

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《 吴忠数字报 》（ 2021年04月12日 第 1 版 ）

4月6日，在吴忠市富农牧业牧场，马秀梅正在清扫牛棚。杨娜 摄

    4月7日，在宁夏雪泉乳业有限公司鲜牛奶生产车间，工作人员正在各自的岗位上有序地忙碌着。该公司将围绕科技创新、技术研发，进一步对奶粉生产线和PET瓶装奶生产线进行改造升级。杨娜 摄

　　本报记者 杨娜
　　四月，春回大地，万物竞发。
　　广袤的吴忠大地上，奶产业春潮处处涌动，在奶牛生态养殖基地和奶产业配套项目建设工地上，一派热火朝天的建设景象。
　　近年来，我市立足高质量发展定位，全力推广应用高产高效的关键技术和模式，不断扩基地、强龙头、活市场、创品牌，奶产业规模化、标准化、集约化水平稳步提升，成为了全国奶业优势产区和优质高端乳制品生产原料基地，被行业专家赞誉为“奶牛的天堂、乳企的福地”。
　　4月6日，驱车行驶在吴忠市利通区五里坡奶牛生态养殖基地，一座座现代化的牧场如雨后春笋般拔地而起……
　　“一抱干草、一桶凉水、一头牛。”回顾上世纪80年代吴忠奶产业起步时的情景，吴忠市富农牧业董事长马俊明诉说着这样简陋的产业条件。
　　当时，马俊明和妻子丁秀琴借款买了两头奶牛，割草、喂牛、挤奶、卖奶、接生小牛……从此开启了他们的养殖创业路。
　　“历经30多年的艰苦创业，如今，我们富农牧业旗下有4个现代化标准牧场，奶牛存栏达2.1万头，日产鲜奶330余吨，是蒙牛乳业特仑苏和学生奶的原料奶基地，特别是解决了当地及周边600多人的就业问题。”马俊明感慨道。
　　今年48岁的杨建云是利通区马莲渠乡马莲渠村二组村民，他和妻子马秀梅在富农牧业工作了4年。
　　“在这上班比外出打零工强，包吃包住，每月两个人收入1万多元，还给我们交‘五险’。”杨建云表示，他和妻子负责管理近200头奶牛的“生活起居”。奶牛们吃着科学配比、易消化的饲料，住着宽敞明亮的牛舍，还会定期为奶牛进行清扫、消毒。
　　马秀梅说：“经过这几年的打拼，我们家买了新楼房和汽车，现在的奶牛养殖业确确实实是个富农民口袋的产业。”
　　在富农牧业牧场，奶牛每天也像上班族一样，在规定的时间内，一头头牛按顺序走上挤奶台，经过各环节后，产出的新鲜牛奶会进行冷链处理，最后再送到乳品企业进行深加工。（下转二版）