“光盘行动”融入市民日常生活

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《 吴忠数字报 》( 2021年03月23日 第 3 版 )

  本报记者 谭勇
  “你好,麻烦帮我把剩下的饭菜打包,我要带走。”近日,家住吴忠市利通区金星镇金花园小区的市民杨季青在附近一家饭店吃完饭后,要求服务员把剩饭打包。他说,勤俭节约,杜绝浪费,是每个人都应该具备的美德。
  在吴忠,以实际行动参与“光盘行动”,杜绝“舌尖上的浪费”的市民越来越多,“文明餐桌”正成为一种时尚。
  在市环保局职工食堂,每张桌子上都放有“光盘行动文明餐桌”的标语牌,四周墙上也都张贴着“杜绝浪费珍惜粮食”的公益宣传标语。“我们在单位用餐时,都是吃多少打多少,践行‘光盘行动’。”该局职工王福亮说。
  除了单位职工食堂,一些餐厅也会采取LED显示屏滚动播放、大堂醒目处张贴海报、悬挂条幅等形式,告知顾客珍惜粮食、文明用餐,厉行节约、杜绝浪费。“现在生活水平提高了,菜肴推新的频率也越来越快,顾客点餐时,对没看过或者没尝过的美食总是充满好奇,但往往一不注意就点多了,造成不必要的浪费。”食名轩服务员杨晓娟说,为了使顾客在就餐时减少浪费,店内工作人员会在点餐环节提醒顾客把握点餐量,从源头杜绝浪费。“控制菜品量已成为店里员工的必备技能。”该店负责人牛华平说。