羊肚菌成增收致富宝

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《 吴忠数字报 》（ 2021年03月16日 第 1 版 ）

    3月4日，在青铜峡市瞿靖镇宁夏紫爵菌王羊肚菌产业园，该公司负责人魏婷和农户准备把刚采摘的羊肚菌装车外销。马一萍 摄

　　本报记者 马一萍
　　3月4日，青铜峡市瞿靖镇宁夏紫爵菌王羊肚菌产业园，3座温室大棚在太阳照射下，闪闪发光。
　　大棚内，羊肚菌破土而出，菌腿洁白，菌盖褐黄，形似伞盖，一丛丛、一簇簇，长势喜人。
　　伴随着沁人心脾的菌菇香，宁夏紫爵菌王食用菌科技有限公司负责人魏婷俯下身子，一手拿着小刀，一手扶着羊肚菌，小心翼翼地将菌腿从泥土中割出来。“不能弄断了，弄断了卖相不好，价格就会打折扣。”在魏婷眼中，这土里长出来的小菌子，个个都是挣钱的宝贝。
　　今年是魏婷种植羊肚菌的第二个年头，看着可以采摘的羊肚菌，魏婷满心喜悦。魏婷说：“去年试种了3个棚，一共6亩地，每亩平均产量600斤左右，总销售额13万多元，今年估计还要高呢。”
　　因为有广阔的市场前景，加之羊肚菌具有种植周期短、效益高等特点，尝到种植甜头后，今年，魏婷又投资40万元将羊肚菌种植产业发展到了40亩，并带动当地13户农户和近百名群众参与种植、务工。这些“新宠”经过魏婷精心管护4个月后，首批羊肚菌进入采收期，预计每亩平均收益5万元左右。
　　“今年，我又扩大了种植面积，辐射吴忠、银川等地种植羊肚菌100多亩。预计今年稳产可以达到600斤，高产可以达到800斤以上，鲜品一公斤120元左右，干品每公斤600元左右，按品质论价格。”魏婷自豪地说。