文明就餐 光盘不浪费
春节餐饮消费展现新风尚
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《 吴忠数字报 》（ 2021年02月18日 第 2 版 ）
2月13日，两位市民正在我市一家餐厅就餐，桌面上的光盘行动提示牌格外醒目。 本报记者 吴海燕 吴荣
春节期间，我市餐饮业生意红火。记者走访发现，吴忠不少餐饮店座无虚席，文明就餐、厉行节约成为市民餐饮消费新潮。
2月13日，走进吴忠市区某餐厅，墙上、桌上的醒目位置均摆放着提醒市民节约粮食、杜绝浪费的提示牌。餐饮从业者赵建斌表示，如今，点一桌菜吃不完的情况几乎很少发生，人们点菜消费日趋理性。“春节期间，我们接待量也比较大，每日在1500人左右，而餐桌回收物比平常要少得多。”
杨雪是吴忠某餐饮店的工作人员，她在点餐时会提醒顾客“适量点菜，避免浪费”。同时，该餐厅还提供免费打包盒和打包袋。杨雪说：“我们每次点餐都建议顾客少点一点，杜绝浪费。如今，市民普遍都有节约意识。”
除了点餐适量，市民餐饮消费也更加理性，使用公勺公筷、光盘意识也有所提高。市民杨红霞和家人围桌就餐，她说：“我们现在都是吃多少点多少，不浪费粮食是中华美德。”