“光盘行动”渐成市民自觉行为

字数

《 吴忠数字报 》( 2021年01月24日 第 2 版 )

  本报记者 冯荣
  近年来,我市通过张贴文明餐桌公益海报、摆放公筷公勺、推荐适量点餐等方式,积极推进文明餐桌新风尚,“光盘行动”正逐渐成为市民自觉遵守的好习惯。
  1月20日,走进青铜峡市小坝镇穆源斋羊杂碎店,餐厅取餐处张贴着拒绝浪费的海报。该餐厅老板李建忠边给顾客打包没吃完的饼子边说:“每次顾客点餐时,我们都会提醒他们适量点餐,吃不完的也会给他们打包,时间长了都成了习惯,‘光盘侠’越来越多了。”
  在店内消费的顾客张金强说:“如今,出去吃饭,我们不会像以前那样一点一桌、大吃大喝,都是吃多少点多少。平时也会积极引导孩子们从小养成厉行节约的好习惯。”
  在利通区巴蜀宴川菜馆内,“厉行节约、倡导光盘”的宣传标语随处可见。餐桌上,商家把公筷摆放在显眼位置,提醒顾客养成良好的用餐习惯。在该餐厅二楼的一个包间内,顾客剩了些菜,服务员正在帮忙打包,真正让“小餐桌大文明”从一句口号变成了务实行动。
  餐厅总经理吴玉香介绍,自我市开展“光盘行动”以来,舌尖上的浪费现象大为减少,越来越多的人自觉加入到崇尚节俭、杜绝浪费的行列中,吃光盘中菜和剩菜打包的市民越来越多。
  采访中记者发现,如今越来越多的商家和消费者理性消费、勤俭节约意识不断增强,“光盘行动”已深入人心。